Hozzávalók 4 adaghoz:
50 dkg szín pulykacomb (870 kcal)
40 dkg főtt lencse (464 kcal)
1/2 kanál zsír (56 kcal)
10 dkg vöröshagyma (2 közepes fej) (42 kcal)
2 dl paradicsomlé (38 kcal)
2 cikk fokhagyma (11 kcal)
kakukkfű
só
bors
1 adag 370 kcal. Elég kalóriaszegény, ám finom és laktató étel.
A hagymát apró kockára vágjuk és megfonnyasztjuk a zsírban. Rádobjuk a feldarabolt pulykacombot, majd fehéredésig sütjük. Felöntjük a paradicsomlével, sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük, majd addig pároljuk, amíg a hús megpuhul. Az elpárolgott folyadékot mindig kevés forró vízzel pótoljuk.
Hozzáadjuk a főtt lencsét és összeforraljuk a hússal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése