Zsuzsinak, a Praliné paradicsom blogírójának-alkotójának a játékára készítettem el a citromos borzselés bonbonokat, hisz ezek a kedvenceim. A töltelék tökéletesen illik a keserű csokoládé burokhoz és csodálatosan talál az őszi avarban kóborló sünikével.
A töltelék receptjét az Eszter befőz blogról "lestem".
A borzseléhez összekevertem 2 csomag 3:1 zselésítőt 7 dl rozé borral, belevágtam 1 citrom vékonyan felszeletelt héját és pár percig főztem, majd hozzáadtam 30 dkg cukrot és tovább főztem még 5 percig. Ebből a zseléből használtam úgy 2 dl-t a bonbonjaimhoz.
Ami meg a "sünibeszerzést" illeti, hmm, nos ez nem ment olyan könnyen. Szinte nem volt nap, hogy jártamban-keltemben ne kerestem volna egy kis sünifigurát, aki mindenkinek tetszene és méltán képviselné a bonbonjaim gyümölcsös aromáját. Szerencsémre megtaláltam!
Ugye milyen cuki?
Szuperül hangzanak a bonbonok, és nagyon cuki a süni is :))
VálaszTörlésKöszi, Mester :-)
TörlésMár a fb-on is megcsodáltam ezeket a gyönyörűségeket a cuki sünivel. Gratulálok hozzá! :)))
VálaszTörlésÓ, köszönöm szépen :-)
VálaszTörlés