Az újkrumplit alaposan megmossuk és sós vízben félig megfőzzük. Leszűrjük, beleszórjuk egy tepsibe, meglocsoljuk finom olívaolajjal és a sütőben ropogósra sütjük. A tepsit néha megrázzuk, ezáltal a krumpliszemek megfordulnak benne. Ha szükséges még sózzuk, vágott zöldpetrezselyemmel megszórjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése