2013. március 10., vasárnap

CHILIS HUMUSZ


Hozzávalók:
1 konzerv csicseriborsó (425 gr)
3 evőkanál tahini (szezámmag paszta)
0,5 dl olívaolaj
1 citrom leve
fél csokor zöldpetrezselyem
1 cikk fokhagyma
1-2 db chilipaprika

bors
A konzerv csicsriborsót lecsepegtetjük, de a levéből felfogunk valamennyit, ha a humusz túl vastag és száraz lesz, akkor ebből a léből keverhetünk hozzá.
hozzávalókat mixerrel pürésítjük,  sózzuk, borsozzuk, citromlével ízesítjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése