Hozzávalók 25x35 tepsihez
6 tojás
25 dkg liszt
2 kanál instant oldodó kávé
2 kanál cukrozatlan kakaópor
100 ml olaj
5 kanál cukor
1 kanál sütőpor
csipet só
500 g gyümölcs (ribizli, meggy, cseresznye, áfonya stb)
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a sóval, a sütőporral, keverés közben belecsorgatjuk az olajat végezetül hozzáadjuk a lisztet. Három részre osztjuk, az egyik részbe belekeverjük a 2 kanál vízbe felodott kávéport, a másikba a kakaóport. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd rétegezve beleöntjük a három masszát, nem fontos hogyan. Kevés fehéret, mellé/rá kakaósat, majd kávésat, ismét fehéret és így tovább. Nem kell egyforma mennyiségeket, arányosan elosztva tenni. Végezetül rászórjuk a gyümülcsöt, majd 180 C fokra előelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrízzük, hogy megvan-e.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése