A receptet a tévében láttam, de bármennyit is kerestem utólag, nem találtam meg a szakács nevét. Ha megtalálom, megírom nektek.
Hozzávalók:
50 dkg paradicsom
2 kaliforniai piros paprika
1 kanál köménymag
1 kanál koriander mag
2-3 kanál olíva olaj
só
bors
1 l zöldségalaplé
vágott zöldpetrezselyem
A paradicsomkat megfelezzük, a paprikát feldaraboljuk és mindet egy tepsi aljába egyengetünk. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kömény és koriandermaggal, meglocsoljuk az olajjal. Sütőben 20-15 perc alatt megsütjük, majd fazékba öntjük és botmixerrel összeturmixoljuk. Felöntjük a levessel, összeforraljuk, zöldpetrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Hozzávalók:
50 dkg paradicsom
2 kaliforniai piros paprika
1 kanál köménymag
1 kanál koriander mag
2-3 kanál olíva olaj
só
bors
1 l zöldségalaplé
vágott zöldpetrezselyem
A paradicsomkat megfelezzük, a paprikát feldaraboljuk és mindet egy tepsi aljába egyengetünk. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kömény és koriandermaggal, meglocsoljuk az olajjal. Sütőben 20-15 perc alatt megsütjük, majd fazékba öntjük és botmixerrel összeturmixoljuk. Felöntjük a levessel, összeforraljuk, zöldpetrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése