Hozzávalók:
2 bögre főtt rizs (akár maradék is, vagy rizottó )
3/4 bögre reszelt sajt
2 egész tojás
só, bors
Továbbá lehet még hozzáadni:
apró kockára vágott paprikát, gombát, spárgát stb.
A töltéshez:
apró mozarellagolyók
A panírozáshoz:
2 egész tojás
2 kanál liszt
4-5 kanál prézli
A sütéshez:
olaj
Az elkészítése nagyon egyszerű: a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk úgy, hogy formázható, egynemű legyen a massza. Diónál nagyobb golyókat gömbölyítünk a sajtos rizsből, melyeknek a közepébe mozzarellát teszünk. Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, bő olajban szép pirosra sütjük.
Szalvétára szedjük, fogyaszthatjuk bármilyen pikáns szósszal.
2 bögre főtt rizs (akár maradék is, vagy rizottó )
3/4 bögre reszelt sajt
2 egész tojás
só, bors
Továbbá lehet még hozzáadni:
apró kockára vágott paprikát, gombát, spárgát stb.
A töltéshez:
apró mozarellagolyók
A panírozáshoz:
2 egész tojás
2 kanál liszt
4-5 kanál prézli
A sütéshez:
olaj
Az elkészítése nagyon egyszerű: a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk úgy, hogy formázható, egynemű legyen a massza. Diónál nagyobb golyókat gömbölyítünk a sajtos rizsből, melyeknek a közepébe mozzarellát teszünk. Lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatjuk, bő olajban szép pirosra sütjük.
Szalvétára szedjük, fogyaszthatjuk bármilyen pikáns szósszal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése