2012. május 21., hétfő

RIZSGOLYÓK FÜRJTOJÁSSAL

Elkészítettem egy medvehagymás rizottót. Akinek ehhez nincs kedve, az készítheti a golyókat maradék rizsköretből is. Nekem megérte a macera, finom lett a "végtermék".


Elterítettem egy lapos tál aljába és hagytam kihűlni, megdermedni.
Közben ecetes vízben megfőztem 12 fürjtojást, hideg vízsugár alatt kihűtöttem, meghámoztam.
Kanállal egy adag rizst tettem a tenyerembe, belehelyeztem egy fürjtojást és golyót formáztam a masszából. Prézlivel elkevert szezámmagba hengergettem majd forró olajban kisütöttem.
Kinek kell elmeséljem mennyire finomra sikeredett?
Sebtében elkészített tzatziki mártogatóssal ettem. 


Feleim, vegyetek és egyetek!


Feleim, vegyetek és egyetek!

4 megjegyzés:

  1. Most komolyan, emellett képtelenség elmenni szó nélkül, állati jók benne a mini fürjtojik! :-)

    VálaszTörlés
  2. Oau, furttojas! Eszrevettem csupa kuloncsegeket keszitesz, eredeti kombinaciokat!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Fürjtojásból, ugye nem készítünk rántottát...valamire fel kellett használjam!

      Törlés