Alapvető követelmény nálam, hogy bármit készítek a hétköznapokon az egyszerű és nagyszerű kell, hogy legyen. Hát, ez a leves ilyen.
Egy gyönyörűséges pulykacombot megfőztem puhára 3 liter ételízesítős vízben, amibe egy apróra vágott hagymát és 2 csíkozott sárgarépát is tettem.
Miután megfőtt, kicsontoztam a combot és a tiszta husikat apróra vágtam, majd visszatettem a levesbe amibe egy marék rizset is szórtam és addig főztem amíg minden puha lett.
Közben egy tojás sárgáját elkevertem 2 dl tejföllel és 3 cikk zúzott fokhagymával, majd behabartam vele a levest, apróra vágott ecetes tárkonnyal és tárkonyecettel ízesítettem.
Ízletes, gyors, egészséges, várunk-e ennél többet egy levestől?
Egy gyönyörűséges pulykacombot megfőztem puhára 3 liter ételízesítős vízben, amibe egy apróra vágott hagymát és 2 csíkozott sárgarépát is tettem.
Miután megfőtt, kicsontoztam a combot és a tiszta husikat apróra vágtam, majd visszatettem a levesbe amibe egy marék rizset is szórtam és addig főztem amíg minden puha lett.
Közben egy tojás sárgáját elkevertem 2 dl tejföllel és 3 cikk zúzott fokhagymával, majd behabartam vele a levest, apróra vágott ecetes tárkonnyal és tárkonyecettel ízesítettem. Ízletes, gyors, egészséges, várunk-e ennél többet egy levestől?
Feleim, vegyetek és egyetek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése